Азиатская кухня

Азиатская кухня представляет собой кухни южной, восточной и юго-восточной Азии и включает китайскую, японскую, корейскую, вьетнамскую, филиппинскую, малазийскую и тайскую кухни. Все эти кухни имеют общие черты, которые и позволяют их объединить в азиатскую кухню.

Самой главной отличительной чертой азиатской кухни является ее связь с традициями и природой. Еда в азиатской кухне рассматривается как элемент для души и тела.

Продукты азиатской кухни

Наиболее популярными продуктами азиатской кухни являются рис, лапша и овощи. Соевые продукты и рыба – основные источники белка.

Популярными являются соевый соус, соевое молоко, масло и творог из сои. Вместо соли азиатская кухня чаще использует соевый соус. Практически в каждом блюде он присутствует.

Также в блюдах активно используются имбирь, васаби, приправа Чили, кокосовое молоко, паста карри, морские водоросли и сыр тофу.

Блюда азиатской кухни

Поскольку азиатская кухня сочетает в себе сразу несколько кухонь разных стран, перечислить все блюда данной кухни просто невозможно. Однако можно назвать наиболее популярные из них.

Рис с яйцом. При банально простом рецепте приготовления, блюдо очень популярно и любимо у азиатов. За счет использования большого числа специй рис приобретает насыщенный вкус, в качестве добавки к блюду иногда подаются овощи.

Салат из лапши и креветок. Лапша присутствует в составе различных блюд, и к числу таких относятся салаты. Идеальным дополнением угощения являются свежие креветки, обжаренные до полной готовности.

Фунчоза с курицей и овощами. Фунчоза довольно пресная лапша и сочетание ее с курицей или креветками дает идеальный баланс вкусов в блюде. Данное блюдо очень часто подается в ресторанах и является очень популярным среди туристов.

Свинина с лапшой соба. Такое угощение в обязательном порядке присутствует в меню любого ресторана, который специализируется на азиатских рецептах. Оно достаточно сытное и при этом пикантное.

Рис с ананасом и перцем. Рис в сочетании со сладким перцем и ананасом может приобретать нестандартный вкус, который имеет особую пикантность. Блюдо получается невероятно сочным. Нередко именно его жители Китая и Японии выбирают в качестве основного блюда во время приема пищи.

Суп том-ям с креветками. Существует классический рецепт супа том-ям, который повара периодически видоизменяют, чтобы придать ему особую изюминку. Лучше всего такое угощение сочетается с сочными креветками. Заказать горячее блюдо можно не только в ресторанах азиатской кухни, но и в уличных кафе. Суп настолько стал популярен в мировом масштабе, что рестораторы смело добавляют его в меню своих кафе и заведений.

Креветки с карри в кокосовом молоке. В Китае, Индонезии, Японии морепродукты активно используются в пищу. Одним из любимых блюд азиатов являются креветки. Подают их с соком или ломтиками лимона.

Яблоки в меду. Такой десерт любят и взрослые и дети. Медовые яблоки готовятся во фритюре, который дает хрустящую корочку.

Роллы. Ну и конечно же азиатская кухня просто переполнена роллами и суши разных видов, форм, с любыми начинками.

Заказать роллы можно даже в уличном кафе. Блюдо получило мировую популярность и нашло своих ценителей. В России доставка роллов пользуется огромной популярностью.

 

Блюда азиатской кухни

Рестораны азиатской кухни

Практически в каждом городе есть ресторан азиатской кухни. С каждым годом их число увеличивается.

Искать такие заведения по городу не совсем рационально, поэтому можно упростить задачу и воспользоваться сервисом доставки еды Хочу Поесть. На сервисе размещены рестораны азиатской, восточной, европейской и т.д. кухонь.

Если Вам интересны рестораны азиатской кухни в своем городе, то на сервисе вы найдете рестораны, которые подключены к Хочу Поесть с предложением блюд азиатской кухни.

Чтобы насладиться азиатской кухней не обязательно ехать в ресторан или кафе. Можно заказать блюда с доставкой на дом. На сервисе Хочу Поесть все блюда имеют цену и описание, это упрощает выбор пользователя. Доставка десертов, роллов, вока и т.д. будет произведена в указанное место и время.

Заказывая через сервис Хочу Поесть, каждый пользователь получает от заказа кэш бэк, который может потратить на последующие заказы или на подарки от партнеров.

На Хочу Поесть блюда азиатской кухни очень часто участвуют в акциях, поэтому заказать вкусный ужин можно на самых выгодных условиях.

Азиатская кухня очень разнообразна и имеет свои особенности. Если вам захочется попробовать блюда азиатской кухни, то уделите несколько минут и традиционной подаче блюд. Устройте настоящую чайную церемонию. Пусть времени потратите больше, зато сможете насладиться самим процессом приема пищи, что так важно для азиатов.

 

Рестораны азиатской кухни